Skip to content Die Grillkurse von Cowdys in Mainz sind auf Gruppen, Firmen und geschlossene Veranstaltungen spezialisiert. Ob Firmen BBQ, Teambuilding, Geburtstag, Sommerfest oder private Gruppenveranstaltung – gemeinsam wird am Grill, Smoker und an der Feuerplatte gearbeitet und verschiedene BBQ-Gerichte Schritt für Schritt zubereitet.
Unsere Grillkurse Mainz verbinden praktisches Arbeiten mit echtem BBQ-Wissen. Die Teilnehmer lernen den Umgang mit Smoker BBQ, Temperaturkontrolle, Fleischzubereitung, Gewürzen und unterschiedlichen Grillmethoden direkt in der Praxis. Statt eines klassischen Kochkurses steht das gemeinsame Arbeiten am Grill im Mittelpunkt.
Während des BBQ Workshops werden mehrere Gerichte live vorbereitet und gemeinsam zubereitet. Dabei zeigen wir verschiedene Techniken rund um Low & Slow BBQ, direktes und indirektes Grillen sowie die Arbeit mit Smoker, Feuerplatte und Grill.
Unsere Grillkurse in Mainz sind als Themenkurse aufgebaut. Dabei widmen wir uns jeweils einem bestimmten Bereich rund um BBQ, Smoker und Grilltechniken – zum Beispiel Steaks, Surf & Turf, Burger oder Low & Slow BBQ. So lernt jede Gruppe in jedem Grillkurs und BBQ Workshop neue Gerichte, Techniken und verschiedene Zubereitungsarten direkt am Grill kennen.
Unsere Grill Seminare in Mainz sind auf Gruppen und geschlossene Veranstaltungen ausgelegt. Ob Firmen BBQ, Teambuilding, Geburtstag oder private Gruppenfeier – ab 6 Personen kann ein Grillkurs in Mainz gemeinsam gebucht werden. So entsteht ein gemeinsamer Abend rund um BBQ, Smoker, Grill, gutes Essen und lockere Atmosphäre.
Ein Grillkurs in Mainz dauert in der Regel etwa vier Stunden. In dieser Zeit bereiten Gruppen gemeinsam verschiedene BBQ-Gerichte am Grill, Smoker und an der Feuerplatte zu und lernen unterschiedliche Grillmethoden und Zubereitungstechniken kennen. Am Ende entsteht ein gemeinsames BBQ-Menü, das anschließend zusammen in entspannter Atmosphäre gegessen wird.
Bei unseren Grillkursen in Mainz sind Grillgeräte, Smoker, Zutaten, Gewürze und das komplette BBQ-Zubehör bereits inklusive. Jeder Teilnehmer erhält eine Cowdys Grillschürze zum Mitnehmen sowie ein Grill- und Seminarheft mit Rezepten, Tipps und Tricks für Zuhause am Grill. Softdrinks und Wasser sind während des gesamten Grill Seminars ebenfalls inklusive.
Unsere Grillkurse in Mainz dauern etwa 4 Stunden und verbinden praktische BBQ-Techniken mit verständlich erklärtem Hintergrundwissen. Im Mittelpunkt steht das gemeinsame Arbeiten am Grill, Smoker und an der Feuerplatte – vom Vorbereiten der Zutaten bis zum fertigen BBQ-Menü.
Gemeinsam entdeckt ihr unsere Outdoor-Grillküche im Turm Mainz, arbeitet euch Schritt für Schritt durch verschiedene Gerichte und lernt dabei unterschiedliche Grillmethoden, Temperaturen und Zubereitungsarten direkt in der Praxis kennen.
Jeder Teilnehmer erhält eine Cowdys Grillschürze im Wert von 19,90 € sowie ein Seminar-Heft mit Rezepten, BBQ-Techniken und Tipps für Zuhause. So können viele Inhalte aus dem Grillkurs später direkt am eigenen Grill umgesetzt werden.
Zum Start des Grillkurses begrüßen wir alle Teilnehmer und erklären den Ablauf, das BBQ-Thema sowie die verwendeten Grillsysteme und Techniken.
Gemeinsam sprechen wir über Fleischcuts, Zutaten, Gewürze und BBQ-Techniken und bereiten anschließend alle Gerichte Schritt für Schritt vor.
Am Grill, Smoker und an der Feuerplatte werden alle Menüpunkte gemeinsam zubereitet. Dabei zeigen wir verschiedene Grillmethoden sowie den sicheren Umgang mit Grill und BBQ-Equipment.
Alle Gerichte werden gemeinsam gegessen und direkt am Tisch besprochen. Fragen, Erfahrungsaustausch und praktische Tipps für Zuhause gehören fest zum Grill Seminar dazu.
Unsere Grillkurse in Mainz verbinden BBQ-Wissen, praktische Arbeit am Grill und gemeinsames Essen. Damit viele Inhalte auch nach dem Grill Seminar zuhause umgesetzt werden können, erhalten alle Teilnehmer zusätzliche Unterlagen und Ausstattung für den eigenen Grill.
Unsere Grillkurse in Mainz sind als feste Themenkurse aufgebaut und können von Gruppen, Firmen oder privaten Veranstaltungen gebucht werden. Jeder BBQ Workshop konzentriert sich auf einen bestimmten Schwerpunkt – von Steaks und Burgern bis zu Fisch und Low & Slow BBQ.
Gemeinsam arbeitet ihr euch Schritt für Schritt durch den jeweiligen Grillkurs, lernt verschiedene BBQ-Techniken direkt in der Praxis kennen und bereitet mehrere Gerichte am Grill, Smoker oder an der Feuerplatte zu.
In diesem Grillkurs dreht sich alles um hochwertige Fleischcuts, starke Hitze und den richtigen Umgang mit Steaks auf dem Grill. Gemeinsam arbeiten wir mit verschiedenen Grillmethoden und zeigen, worauf es bei Temperatur, Gargrad, Ruhezeit und Röstaromen wirklich ankommt.
Gegrillter Römersalat mit BBQ-Vinaigrette
Frischer Römersalat direkt über der Flamme gegrillt, kombiniert mit BBQ-Vinaigrette, gerösteten Nüssen und gehobeltem Hartkäse. Dabei zeigen wir den Umgang mit direkter Hitze und kontrollierten Röstaromen.
Ribeye Steak mit Bratkartoffeln vom Grill
Kräftig marmoriertes Ribeye Steak, direkt gegrillt und auf den gewünschten Gargrad gebracht. Dazu knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Kräutern. Im Fokus stehen Fleischqualität, Temperaturkontrolle und das richtige Timing am Grill.
Gegrillte Ananas mit Vanillebutter
Leicht karamellisierte Ananas vom Grill mit Butter, braunem Zucker und feiner Vanillenote. Ein einfaches BBQ-Dessert, das zeigt, wie vielseitig Grillen eingesetzt werden kann.
Dieser Grillkurs verbindet Steaks, Seafood und verschiedene Grilltechniken in einem gemeinsamen BBQ-Menü. Im Mittelpunkt stehen unterschiedliche Garzeiten, Temperaturzonen und die richtige Zubereitung von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten auf dem Grill.
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Zitronen-Butter
Kurz und heiß angegrillte Jakobsmuscheln mit feiner Zitronen-Butter. Dabei zeigen wir den Umgang mit empfindlichem Seafood, direkte Hitze und präzises Timing am Grill.
Rumpsteak mit Garnelen & Kartoffelpüree
Saftiges Rumpsteak vom Grill kombiniert mit Garnelen und cremigem Kartoffelpüree. Im Fokus stehen unterschiedliche Garstufen, Temperaturkontrolle und das Zusammenspiel von Fleisch und Seafood.
Gegrillte Pfirsiche mit Honig & Mascarpone
Leicht karamellisierte Pfirsiche vom Grill mit Honig, Rosmarin und cremiger Mascarpone. Ein frisches BBQ-Dessert mit feiner Süße und Röstaromen vom Grill.
Dieser Grillkurs richtet sich an alle, die mehr über Rindfleisch, Fleischqualität und die richtige Zubereitung auf dem Grill lernen möchten. Gemeinsam arbeiten wir mit verschiedenen Cuts und zeigen, worauf es bei Temperatur, Zuschnitt, Ruhezeiten und Röstaromen wirklich ankommt.
Rindercarpaccio mit Rucola & Hartkäse
Fein geschnittenes Rindfleisch mit Olivenöl, Zitrone, Rucola und gehobeltem Hartkäse. Dabei sprechen wir über Fleischqualität, Zuschnitte und die Unterschiede verschiedener Beef Cuts.
Roastbeef mit Chimichurri & Grillgemüse
Saftiges Roastbeef vom Grill mit frischem Chimichurri und gegrilltem Gemüse. Im Mittelpunkt stehen Temperaturkontrolle, richtiges Anrösten und gleichmäßige Garergebnisse auf dem Grill.
Gegrillte Banane mit Schokolade & Nüssen
Banane vom Grill mit geschmolzener Schokolade und gerösteten Nüssen. Ein leckers BBQ-Dessert mit direkter Hitze und kräftigen Röstaromen.
Dieser Grillkurs dreht sich um klassische Gerichte aus dem amerikanischen BBQ. Gemeinsam arbeiten wir mit Smoker, Grill und Feuerplatte und zeigen typische US-BBQ-Techniken rund um Rubs, Röstaromen, indirektes Grillen und kräftige BBQ-Aromen.
Chicken Wings Chili Lime
Saftige Chicken Wings mit würzigem Dry Rub und Chili-Lime-Gewürz, indirekt gegrillt und langsam gegart. Dabei zeigen wir verschiedene Rubs, Marinaden und die Grundlagen des indirekten Grillens.
US BBQ Burger mit hausgemachten Pommes
Kräftig gegrillte Burger Patties mit BBQ-Sauce, klassischen Toppings und hausgemachten Pommes. Im Mittelpunkt stehen Burger-Aufbau, direkte Hitze, Röstaromen und die richtige Zubereitung auf der Grillplatte.
Apple Crumble vom Grill
Warmer Apple Crumble mit Zimt, Butterstreuseln und feiner Süße direkt vom Grill zubereitet. Ein klassisches BBQ-Dessert im amerikanischen Stil.
In diesem Grillkurs dreht sich alles um hochwertige Fleischcuts, starke Hitze und den richtigen Umgang mit Steaks auf dem Grill. Gemeinsam arbeiten wir mit verschiedenen Grillmethoden und zeigen, worauf es bei Temperatur, Gargrad, Ruhezeit und Röstaromen wirklich ankommt.
Gegrillter Römersalat mit BBQ-Vinaigrette
Frischer Römersalat direkt über der Flamme gegrillt, kombiniert mit BBQ-Vinaigrette, gerösteten Nüssen und gehobeltem Hartkäse. Dabei zeigen wir den Umgang mit direkter Hitze und kontrollierten Röstaromen.
Ribeye Steak mit Bratkartoffeln vom Grill
Kräftig marmoriertes Ribeye Steak, direkt gegrillt und auf den gewünschten Gargrad gebracht. Dazu knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Kräutern. Im Fokus stehen Fleischqualität, Temperaturkontrolle und das richtige Timing am Grill.
Gegrillte Ananas mit Vanillebutter
Leicht karamellisierte Ananas vom Grill mit Butter, braunem Zucker und feiner Vanillenote. Ein einfaches BBQ-Dessert, das zeigt, wie vielseitig Grillen eingesetzt werden kann.
Dieser Grillkurs verbindet Steaks, Seafood und verschiedene Grilltechniken in einem gemeinsamen BBQ-Menü. Im Mittelpunkt stehen unterschiedliche Garzeiten, Temperaturzonen und die richtige Zubereitung von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten auf dem Grill.
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Zitronen-Butter
Kurz und heiß angegrillte Jakobsmuscheln mit feiner Zitronen-Butter. Dabei zeigen wir den Umgang mit empfindlichem Seafood, direkte Hitze und präzises Timing am Grill.
Rumpsteak mit Garnelen & Kartoffelpüree
Saftiges Rumpsteak vom Grill kombiniert mit Garnelen und cremigem Kartoffelpüree. Im Fokus stehen unterschiedliche Garstufen, Temperaturkontrolle und das Zusammenspiel von Fleisch und Seafood.
Gegrillte Pfirsiche mit Honig & Mascarpone
Leicht karamellisierte Pfirsiche vom Grill mit Honig, Rosmarin und cremiger Mascarpone. Ein frisches BBQ-Dessert mit feiner Süße und Röstaromen vom Grill.
Dieser Grillkurs richtet sich an alle, die mehr über Rindfleisch, Fleischqualität und die richtige Zubereitung auf dem Grill lernen möchten. Gemeinsam arbeiten wir mit verschiedenen Cuts und zeigen, worauf es bei Temperatur, Zuschnitt, Ruhezeiten und Röstaromen wirklich ankommt.
Rindercarpaccio mit Rucola & Hartkäse
Fein geschnittenes Rindfleisch mit Olivenöl, Zitrone, Rucola und gehobeltem Hartkäse. Dabei sprechen wir über Fleischqualität, Zuschnitte und die Unterschiede verschiedener Beef Cuts.
Roastbeef mit Chimichurri & Grillgemüse
Saftiges Roastbeef vom Grill mit frischem Chimichurri und gegrilltem Gemüse. Im Mittelpunkt stehen Temperaturkontrolle, richtiges Anrösten und gleichmäßige Garergebnisse auf dem Grill.
Gegrillte Banane mit Schokolade & Nüssen
Banane vom Grill mit geschmolzener Schokolade und gerösteten Nüssen. Ein leckers BBQ-Dessert mit direkter Hitze und kräftigen Röstaromen.
Dieser Grillkurs dreht sich um klassische Gerichte aus dem amerikanischen BBQ. Gemeinsam arbeiten wir mit Smoker, Grill und Feuerplatte und zeigen typische US-BBQ-Techniken rund um Rubs, Röstaromen, indirektes Grillen und kräftige BBQ-Aromen.
Chicken Wings Chili Lime
Saftige Chicken Wings mit würzigem Dry Rub und Chili-Lime-Gewürz, indirekt gegrillt und langsam gegart. Dabei zeigen wir verschiedene Rubs, Marinaden und die Grundlagen des indirekten Grillens.
US BBQ Burger mit hausgemachten Pommes
Kräftig gegrillte Burger Patties mit BBQ-Sauce, klassischen Toppings und hausgemachten Pommes. Im Mittelpunkt stehen Burger-Aufbau, direkte Hitze, Röstaromen und die richtige Zubereitung auf der Grillplatte.
Apple Crumble vom Grill
Warmer Apple Crumble mit Zimt, Butterstreuseln und feiner Süße direkt vom Grill zubereitet. Ein klassisches BBQ-Dessert im amerikanischen Stil.
Du möchtest einen Grillkurs oder ein Grill Seminar in Mainz buchen und gemeinsam mit Freunden, Familie oder Kollegen einen Abend rund um Grill und BBQ erleben?
Dann schick uns gerne eine Anfrage über das Formular. Erzähl uns kurz etwas über deine Gruppe, einen möglichen Termin oder besondere Wünsche für den Grillkurs.
Wir melden uns zeitnah bei dir und besprechen gemeinsam, wie dein Grillkurs in Mainz aussehen kann.
Die Anfrage und Beratung sind selbstverständlich kostenlos und unverbindlich.
Hier findest du Antworten auf die häufigsten Fragen rund um unsere Grillkurse in Mainz. Sollte deine Frage hier nicht beantwortet werden, kannst du uns jederzeit eine Anfrage senden.
Unsere Grillkurse in Mainz dauern in der Regel etwa vier Stunden. Gemeinsam bereiten wir mehrere Gerichte vom Grill und Smoker zu, sprechen über Zutaten, Grillmethoden und Zubereitung. Am Ende entsteht ein komplettes Menü, das wir gemeinsam genießen.
Nein, für unsere Grill Seminare in Mainz musst du nichts mitbringen. Grillgeräte, Smoker, Zutaten, Gewürze und Zubehör stehen komplett zur Verfügung. Du kannst dich ganz auf das Grillen, Lernen und Probieren konzentrieren.
Unsere Grillkurse in Mainz eignen sich sowohl für Einsteiger als auch für Grillfans, die neue Techniken lernen möchten. Besonders beliebt sind die Kurse auch für Freundesgruppen, Geburtstage oder Team-Events von Firmen.
Aktuell bieten wir unsere Grillkurse in Mainz hauptsächlich für Gruppen an. Eine Buchung als einzelne Person ist momentan noch nicht vorgesehen.
Wir arbeiten jedoch bereits an einem Konzept, bei dem man sich künftig in geplante Grillkurse oder Grill Seminare in Mainz einbuchen kann. So wird es in Zukunft auch möglich sein, alleine oder zu zweit an einem Kurs teilzunehmen.
Unsere Grillkurse finden in unserer Outdoor-Grillküche im Restaurant Turm Mainz statt.
Die Location bietet ideale Voraussetzungen, um gemeinsam zu grillen, zu lernen und das BBQ in entspannter Umgebung zu genießen.
Du planst ein Event, suchst ein passendes BBQ Catering oder möchtest einen Grillkurs in Mainz oder Umgebung buchen?
Dann schick uns jetzt deine Anfrage. Mit ein paar Eckdaten zu Termin, Gästen und Anlass können wir direkt einschätzen, was für dich passt.
Copyright © 2026 Cowdys | Designed by MediaGrove aus Mainz
Optimized by Seraphinite Accelerator